美国军用巧克力的战时

美军委制的第一种紧急巧克力口粮是 D Bar 口粮。军需官 Paul Logan 上校在1937年4月接洽好时公司，并与总裁 William Murrie 与首席化学家 Sam Hinkle 见面。Milton Hershey 对此计划及感兴趣，这次面谈遂开启了 D Bar 口粮的试验性生产。

Logan 上校对 D Bar 口粮提出四项要求：

重4盎司

高热量

抗高温

“不比煮熟的马铃薯好吃多少”

Logan 相信：如果巧克力条好吃，部队在紧急状况来临之前便会随意食用。

首席化学家 Hinkle 因此必须发展一套崭新的生产方法。此前，巧克力生产设备的设计是让液态巧克力流入铸模中。然而，抗高温巧克力会凝成胶状，在任何温度下都无法流动。为了制造这些巧克力条，每4盎司的巧克力必须以手工捏造、秤重并压入铸模。结果是得到一条暗棕色的巧克力硬块，须费些力气才能弄碎。

Logan 上校对首批样品感到满意。在1937年6月，美军订购9万条“Logan 条”，并在菲律宾、巴拿马、德州边界与其他美国基地试用。一些巧克力条甚至成为 Byrd 少将第三次南极探险的补给品之一。这些测试是成功的，军方开始不定期订购这些巧克力。

随着美国在珍珠港事变后直接介入第二次世界大战，这些巧克力条被要求有抗毒气的包装。包装上做了许多改变，反应了1941年至1945年间的物资欠缺与军方要求。

在1943年，军方采购部门与好时公司洽谈一种糖果式的巧克力，须改进口味并能抗高温。在短暂的试验后，好时公司开始生产 Tropical Bar。这种巧克力更像一般的巧克力，其产量超过好时在战时生产的任一其它产品。虽然保持甜味的尝试获得部份成功，许多士兵仍然觉得这种巧克力太硬，而且引不起食欲。虽然如此，这在战场上是完美的快速点心，或可作为以物易物的材料。

据估计，在1940年至1945年间，***有约30亿条 D Bar 与 Tropical Bar 被生产并配发世界各地的军人。在1939年时，好时的工厂能够每天生产10万条巧克力口粮；在大战末期，好时工厂可以每周生产2千4百万条。由于该公司在战时的服务，好时巧克力公司被授予五个陆军-海军 E 生产奖章，以表彰该公司在生产 D Bar 与 Tropical Bar 方面的卓越品质与数量。