西红柿和土豆能一起炒吗？

西红柿和土豆能一起炒。

主料：土豆1个、西红柿1个

辅料：青椒1个、大葱适量、姜适量、大蒜适量、老抽适量、油适量、盐适量、五香粉适量

1、土豆去皮切丝，放在清水里浸泡一会备用。

2、青椒、大葱、蒜和姜分别切好备用；西红柿去皮切成小块儿。

3、炒锅放油烧热，放入葱姜蒜炒香。

4、放入土豆丝翻炒。

5、放入西红柿翻炒至西红柿出汁。

6、放入青椒翻炒。

7、放入少量老抽翻均匀。

8、放入盐和五香粉翻炒均匀。

9、盛出即可。