怎样做芒果沙冰
用料
芒果1枚
原味李子园or旺仔牛奶1罐
料理机or搅拌机1台
碎冰机or刨冰机1台
芒果沙冰的做法:
步骤一:首先要将牛奶冻起来,因为我要搅拌冰块和磨碎冰块,所以需要冻成两种形式:小块和大杯。(大杯的我没有上图,因为各家的碎冰机不同)
步骤二:芒果依照网上的芒果切法,切成块状。
步骤三:将冷冻好的小块状牛奶冰块投入搅拌机适量(我是买的某品牌的99块钱的料理机,只用来搅拌果肉用,很划算哦)。我只放了四颗,因为这样既可以透出牛奶的奶香,又不至于遮住芒果的果香。(本人和老公是芒果控)
步骤四:投入切好的芒果。
步骤五:接下来将大杯的冰放入碎冰机,绵绵冰就徐徐滴被搅出来啦~(我是从淘宝花50块钱买的手动的碎冰机,特别好用)
步骤六:将搅拌好的奶香果肉泥倒入绵绵冰上面。
步骤七:稍微做一下造型,好看又超级香的芒果绵绵冰就做好啦!
小贴士
搅拌果肉泥时,我留下来了几块切得比较好的果肉,做造型用,也可以增加口感。
建议体寒的少吃哦。