彩椒是辛辣刺激的食物吗

彩椒是辛辣刺激的食物。

彩椒，也称为甜椒或灯笼椒，是一种常见的蔬菜。彩椒的辣度因品种而异，其中辣椒的辣度较高，而甜椒则没有辣味。根据《中国食品安全国家标准 食品辣椒及其制品》规定，辣椒的辣度可以通过辣椒素含量来衡量。彩椒中的辣椒素含量较低，因此一般来说，彩椒的辣度相对较低，属于辛辣刺激的食物。