咖啡店可以提供哪些促销活动?急!!!
经典推广创新计划
促销作为营销体系的重要组成部分,主要是将产品、服务、品牌的信息传递给消费者,从而引起消费者对企业产品(服务)的兴趣、好感和信任,实现沟通和互动,促进购买和消费,形成对品牌的满意度和忠诚度。但基于目前“以渠道取胜”的营销趋势和产品多样化、同质化的激烈竞争,推广之风越来越差,形式和内容越来越难。
笔者认为,无论是从现代营销理论还是一线营销实践来看,促销都是4P营销理论的重要组成部分,是企业、产品和消费者实现沟通互动的良好平台。推广必不可少,仍将是地面产品推广的主要手段和竞争武器!目前只是基于终端推广的集约化。平平淡淡的推广,容易不知所措,走样。没有基于消费者情感诉求的有效传播策略,没有从推广环节寻求创新亮点。单一的价格战让消费者累,销售人员累。推广要想突破,必须升级为一场链接创新(广告、形象、形式、人员)和系统价值整合的战役,让推广产生艺术化互动销售的好效果!
一、走出推广误区
周六周日各门店门口路演接踵而至,成本不低,但真正的目标受众是什么?传递了多少品牌和产品信息?对现场销售提升了多少?促销和推广处于无序状态,更多的促销是跟风,存在“脱衣露点”的哗众取宠,缺乏基于产品特性、销售周期、营销策略的持续科学推广,缺乏针对企业和品牌的独特创意推广,使得更多的推广资源浪费和无效。
推广体系的整合创新要注重战略指导和战术分解的跟进,而不是盲目跟风推广;要注重晋升制度的整体提升,而不是恍然大悟的单一突破;要注重相互模仿中的亮点创新,而不是简单的“向东方学习”;在推广体系的每个环节实施创新,调动所有营销人员进行推广创新,而不是策划者“闭门造车”;以全员促销的创新来研究竞争对手的促销策略,捕捉消费者的心理,破旧立新,推出更多有创意的促销活动;只有实施差异化推广,促进与消费者的沟通和互动,营造氛围,以非常规的推广形象将品牌植入消费者的脑海,才能在推广海洋中展现企业产品和品牌的持久魅力,走向推广的最高境界。
第二,明确系统构成
推广不是简单的路演,在户外摆个摊卖,办个专场抽奖,而是产品和消费者沟通互动的有效平台。不仅要保证与消费者进行科学持续的互动,还要针对消费者的接触点进行艺术化设计,最大限度地了解产品,提升品牌,让消费者产生购买兴趣。掌握系统环节是策划细分、发现创新、组织成功推广的基础。
需求明确:无论是针对新品推出、淡季成熟市场预热、大型节假日促销、常规小规模促销,还是竞争对手促销的反击,需求明确有助于保证短期促销与长期策略的一致性,使促销计划更具针对性;
策划方案:在明确需求的基础上,了解竞争对手,关注消费者,确定活动的独特主题和主旨,结合产品销售状况和库存状况,确定主推产品、次推产品和捆绑赠品,制定有针对性的促销方案(活动时间要抓住主动权,活动渠道要有重点,活动形式要新颖友好,活动流程要层层引导,活动责任要明确到人,活动预算要精打细算,活动目标要分解);
创意表现:充分把握主动传播的载体形式(报纸、广播、剪报、DM)、产品终端展示形式和可利用资源,基于活动方案和终端资源进行创意表现和素材设计,冲击推广终端的形象和氛围,如电器产品展台外观、户外巨型、展区挂旗、地贴、堆码等;快速消费品的异形展示、跳贴、海报、堆砌、旗帜;
有效执行:从与渠道会员、门店终端的有效沟通,到载体沟通预热,到终端物料装修,到促销礼品到位,到促销人员开发,将活动流程细化到相关环节负责人,及时指导调整促销现场,保证促销顺利有效进行;
第三,细分找创新
1,主题创新:画龙点睛吸引消费者
好的促销主题可以给消费者一个购买的理由,有效避免价格战对品牌的伤害。因此,主题必须符合推广需求,用简洁、大气、友好的语言表达,并在不偏离品牌形象的基础上,易于传播、易于识别,具有强烈的时代感和强烈的冲击力,而不是“买一送一、震撼热卖、特价砍价”这样的常用词。
悬疑型:以悬疑抓人,吸引消费者的注意力,以产品特色和活动内容形成悬疑,适用于产品上市或淡季。比如当年操作美丽月饼上市时推出的“美丽月饼,月涨”的促销主题,就非常规地在淡季促销季提价,以赢得消费者的关注和参与。
事件型:紧扣品牌事件营销、社会新闻焦点、企业热点,借势终端促销,适合淡季驱动、旺季促销。比如蒙牛借助神舟五号推出了“中国航天员专用奶,强中国人”的促销主题,使得销量大增。
喜庆型:融入节日文化内涵,十一假期快乐购物,中秋团圆,元旦春节送礼,以节日主题的文字创新。比如某店推出的“千禧购物节”促销主题,“千禧”点出了时效性和特色,“盛大节”体现了规模和影响,整体气势较强。
区域型:结合推广内容,借助古老的区域名称演绎亲情主题,山东用齐鲁,山西用三晋,在成熟期刺激区域市场的推广。比如海尔河北市场“赵岩海尔爱,温暖千家万户”的家电促销主题,就有很强的亲和力。
联合型:双方品牌或产品名称以强强联合、跨行业联盟的形式有效嵌入,结合活动内容形成顺滑或对偶型更好,便于传播回忆。比如方正电脑“方正科技+亿利,精彩生活”的推广主题,突出了联名卡和刮刮卡的推广。
2.内容创新:创造能打动消费者的独特形式。
促销活动的主要支撑在于促销内容的设计,能否引导消费者产生兴趣,能否覆盖竞争对手,能否有效传达产品和品牌信息。独特的内容形式容易满足消费者求新、求异、求利的心理需求,产生情感共鸣。我们应该从促销工具和手段中寻找创意空间,优化购买礼品、套餐和抽奖的组合,推陈出新。
融入地域特色:有效地将地方文化特色融入宣传推广中,为活动增添亮点,有助于提升品牌形象,形成良好的互动。在某产品的路演活动中,抛弃了流行歌曲和舞蹈,推出了流行的山东快书进行有效的信息传递,取得了良好的人气聚集和销量提升。
利用产品属性:利用产品特性设计促销活动,以独特的形式和促销策略吸引消费者,产生冲动购买。端午节期间,某品牌粽子以“免费品鉴、限时抢购”为内容,通过品鉴吸引人,因时间紧迫而促使消费者购买,使消费者产生购买冲动。
优化组合的实施:套餐、抽奖、优惠券返利、积分等传统促销手段。会进行优化创新,让传统的工具充满新意,以新颖的形式实现有效的购买诱导。比如买一送一(低附加值礼品)就换成买一加1元送××(高附加值礼品),实惠又舍得;吉利将传统的抽奖活动改为现场飞标奖或气球奖,这是吉利的好运。
自制节日推广:根据产品特点自制节日,通过节日的规模和声势形成强大的品牌传播和推广,加深产品和品牌的记忆,如保暖内衣品牌温贝儿推出的“温暖节”、家电企业夏季推出的“制冷节”、“家电博览会”等。
扩大跨行业联盟:将相关产品属性的跨行业产品进行捆绑,匹配品牌形象进行产品宣传推广,有助于提高品牌权威性,打击对手。比如海尔冰吧和新天地酒在社区和酒店联合推广。
选择特价礼品:目前促销礼品质量低,实用性不强,特价礼品会成为消费者追逐的热点。一是要求新颖独特的推广,比如脑白金里放金砖,小而奇;第二,要求关联性和实用性,酷儿产品营销推广中加入的“酷儿娃娃”和品牌关联性强没什么区别,更符合孩子的玩耍心理。
3.材料创新:打造影响消费者的美好终端。
好的主题,好的方案,还要通过创意材料让终端亮起来,让产品借助材料在竞争中脱颖而出,率先冲击消费者的眼球,从而营造出影响消费者购买的良好氛围,形成更多的从众购买。三维终端形象有助于提升推广效果。
视觉标准化:突破终端形象视觉的随意性和无组织性,在企业标准文字和标准色彩的VI视觉指挥下,创造性地打造推广主题的视觉形象,要求整体冲击第一,美感第二,色调与季节和活动相协调。比如今年金六福在促销中推出了“带酒回家,六福临门”的视觉系统。
最大化展示:根据促销活动的内容形式,及时展示和调整店内产品的样品,根据产品展示规则,最大化展示促销中的主要产品,并争取在人流量大、容易进入的地方进行展示,借助彩条、花朵、爆款贴等小装饰,营造欢乐气氛,无形中提升影响力。
材料的异化:突破传统材料单一的造型,如方形挂旗、叠头叠箭,同样的宣传品形象很难跳出来。一定要结合推广主题和品牌形象来设计外星素材,来竞争品牌推广。比如海尔家电在做规划的时候,我们把产品模型喷漆成吊牌,代替吊旗;伊利牛奶在店内推出了草原和牛系列异形桩。
4、人员创新:培养感动消费者的推广团队。
优秀的促销员是完成产品销售、实现“有效促销”的最佳急先锋,也是促销活动的最终实施者。在把握和了解消费者心理、企业产品、竞品的基础上,从言语、动作、细节上创新,去感动消费者。
品牌形象:在商场和企业服装一致的基础上,推出“金牌导购”评选并上岗,有效激励了促销员,体现了企业文化和品牌形象,无形中增加了促销力度,易于消费者接受。
语言差异化:将传统的问候语、促销词与企业品牌、产品相结合进行创新,使语言更加亲民,有效区分竞品,以主动的服务意识走近消费者,给消费者不一样的购物体验。
生动演示:对于大型的、功能性的产品,用简单的例子进行现场生动演示,更容易让消费者理解,有助于促进成交率。比如空调在出风口配有亮吹风条,让消费者了解风力。
人气聚集:成功的推广必须依靠人气。推广者要被动地创造条件吸引人气,以提高推广效果。对手受欢迎,就攻击拦截。比如情人节,化妆品导购会自己买玫瑰花,免费赠送,聚集人气。
四、推广的关键细节
推广是一个完整的体系。在追求推广创新的同时,更要关注推广执行中的关键环节,以保证推广的有效性和良好效果。追求表面创新却未能实施的推广只是绣花枕头——漂亮却无用,推广要在创新的基础上服务于销售和盈利。
培训到位:成功的推广要重点关注推广中的环节和流程,让执行人员了解程序和流程,确保执行中不本末倒置,创新推广到位。
预热到位:推广前一定要利用资源(报纸媒体、电视字幕、DM页面等。)来提前传播预热,让更多的消费者了解信息,拿有效的优惠券和纪念品来吸引消费者的参与,保证促销效果。
物资到位:根据活动安排流程,物资要在促销活动开展前送到促销现场,按照分配比例或购买赠品提前送到活动现场,避免因物资和赠品不足造成的促销损失。
人气到位:促销活动的关键是营造大众化的互动氛围,激发更多消费者的购买欲望和从众心理,可以结合产品和活动者聚集人气,如产品区的小提琴演奏、游行展示、抢现金游戏等等。
好的推广主题就像明亮的眼睛,好的策划就像迷人的身体,好的素材就像性感的外套,好的推广人员就像能言善辩的嘴巴。在各环节的创新配合下,相信企业产品和品牌形象的整体魅力会赢得消费者的关注、购买和信任,推广会真正成为地面推广中的利器,发挥最大的作用。
推广并不过分,但更多的企业只是在做表面的推广,而没有深入到推广体系各个环节的细微之处去创新。创新有大有小,但有亮点。希望众多企业反思促销的困惑,推出全员促销创新,取长补短,为消费者奉上美味的促销大餐,在促销竞争中突围取胜!