压缩饼干是什么食物，这个饼干是谁发明出来的？

一般来说，几种最抗饿的食品，都是高热量高脂肪的成分，例如各种甜的点心，巧克力士力架，坚果，牛肉干等等。不过，还有一种最抗饿的食品，号称吃一块管一天，那就是压缩饼干。

而相较于方便面来说，压缩饼干在救灾应急食品中的优先度要更高一些，因为其不需要太多的水，而干净的水在灾区救援中往往是最为紧缺的物资。这一情况同样适用于战场，压缩饼干在军粮之中也属于一种非常常见的食物，与各种自热军粮和能量棒一起构成了各国军队必不可少的能量来源。

压缩饼干属于高热量、高蛋白的食物，吃它可以满足人一天的能量需要。而且体积小、携带方便，易于保存。现在的压缩饼干都是锡纸包装的，以前的压缩饼干里面还有一层油纸。这样可以利于压缩饼干即使在恶劣的环境下，也不会变质。那么压缩饼干顶不顶饿呢？我觉得压缩饼干不顶饿。

一般来说，一碗100克的米饭所能够提供的热量只有116大卡，如果仅以吃饭来补充热量，那么一个人一天需要吃掉2公斤的米饭才能够满足基础需求。如果考虑营养均衡的问题，可以以中国的09式和13式军粮为标杆。09式军粮含热量为4560千焦，约合1100大卡，相当于一个人一天所需摄入热量的一半。而13式军粮所能够提供的热量在4000到6000千焦，也就是950大卡到1400大卡之间。按照这个数据，两份09式或者13式军粮就能够满足一个人一天的热量需求。

而一份100克的压缩饼干所能够提供的热量要远超米饭，达到了460大卡的水平。简单换算一下的话，吃下500克的压缩饼干就能够达到吃下2千克的米饭所能够提供的热量。而一份09式军粮的重量在300克左右，13式军粮则是320克，仅以能量密度来说，压缩饼干与这两款军粮是不相上下的，甚至于还稍稍胜出。

所以我觉得压缩饼干并不顶饱，只不过设计上：方便携带、体积小、分量轻、易于保存，并且能够在极端条件下，满足人的正常的能量需要而已。要想顶饱的话，吃完需要多喝水，不过那样会有些涨肚，并且容易引起胃酸。