南方和北方的人类生活有什么不同？

南方人和北方人不一样，只是不一样。

1南方人和北方人吃的不一样。

南方人吃米饭，北方人吃面条。大米是大米，面粉是小麦。稻种可以不带壳吃，所以是“米”。小麦要磨成粉才能吃，所以是“面粉”。大米是“去皮的农作物果实”，如大米、大麦和花生。从这里到那里，凡是颗粒状的也都叫大米，比如姜米、虾米、高粱米。

面条，这个写法是一个字小麦加一个字of޿，也写面条，就是小麦磨成的面粉，所以粉状的东西就叫面条，比如豆面，药面，胡椒面。北方人主要吃面食，不管吃包子、饺子、馒头、面条还是糕点，都要先把小麦磨成粉。所以把小麦磨成的面粉简单的叫做面条。南方人不磨面粉，他们磨，就是磨，比如豆浆，米浆。所以小麦磨出来的面粉不能简单的叫面粉，要叫面粉。就像在北方，米饭做的主食不能简单的叫炒菜，而是米饭。

光吃米饭不行，还得有菜，所以南方做饭，功夫都花在菜上。八大菜系基本都是南方人玩，北方人不玩。北方厨师的位置在白色的箱子里。小麦磨成面粉可以做成许多图案。有拉面、擀面、压面、拉面、刀削面、挂面、刀削面、鱼子酱等。

而且在拉面里，各种花样，片子，鞭炮。南方人想不出那么多有名的东西，都叫“面”。再细分，就是宽面和细面，汤面和炒面，馄饨面渣江面。北方人不能把用面粉做成的条状食品简称为“面”，以区别于面糊、面团、面包等用“面粉”做成的东西。同样，方人也南部也不把粉状的东西叫做“面条”，而是叫做“粉”，比如胡椒、花椒粉、辣椒粉。

2不同的生活方式，不同的观点。

说法不同，唱法不同。北方人唱的歌，南方人唱的歌，称为“北歌南歌”。北方人唱赵岩的悲歌，苍凉激烈，压云吞万里；南方人唱的吴越小曲，细腻，悲凉，隽永，韵味无穷。宋变戏(戏)，宋变戏(戏)。所以在宋元时期，北方的戏剧称为“杂剧”，南方的戏剧称为“戏曲”，称为“北戏南戏”或“南戏北戏”。

戏、剧、剧都有好玩、娱乐的意思。它们原本是通用的。但是北方人更喜欢暴力剧，南方人更喜欢游戏。在这方面，南方人似乎比北方人更固执。北方人只是用剧多一点，有时候会说“戏”。直到20世纪40年代，南方一直拒绝使用“戏剧”这个词。凡是与戏剧有关的词都以“戏剧”二字命名，如演员、舞台、剧场、剧团、古装剧、时装剧、木偶剧、文明剧等。

文明戏是话剧，电影叫皮影戏。1939年，上海报刊提倡“越剧”一词，但人们仍称之为“越剧”(越剧被称为“绍兴大班”)。就连原本叫京剧的京剧，在普通话普及，北方方言盛行的情况下，也变成了京剧。但在许多南方地区，地方戏被称为“戏”，而不是“剧”，如梨园戏、高甲戏、闽南歌仔戏等。连“地方戏”这个词都没改成“地方戏”。相反，北方的一些地方戏，不叫“戏”，叫“戏”。

如坠子戏(河南)、燕戏(陕西)。因此，有豫剧，越剧，川剧，粤剧，汉剧，楚剧，湘剧，赣剧，闽剧和沪剧，以及柳琴戏，陈赫戏，采茶戏，古画戏，皮影戏和幽默剧。南北关于“戏”与“剧”的争论打成了平手。

但你要较真，你会发现，南方吃了苦头。所有叫“戏”的剧种都是大剧种，而大部分都是小剧种。最有名的是黄梅戏，其他的不为人知。当然最牛逼的还是秦腔，不叫“戏”也不叫“戏”，叫“腔”。说起秦腔，也有资格牛逼。京剧(以及汉剧和徽剧)中的“皮黄”(西皮和黄儿)与秦腔有关。

秦腔从襄阳传到武昌、汉口，就成了“西皮”；传到安徽桐城，就成了“高拨”；高排子和吹腔在徽州班演变成了“黄儿”。这种西皮、、汉、徽的曲调，一旦在北京搅起来，就成了京剧。看来这京剧也是“南腔北调”，秦腔自然有资格对其“腔”大喊大叫，不干涉“戏”与“戏”之争。

南方和北方有很多不同。南方人睡床，北方人睡炕，称为“南床北炕”。南方人坐船，北方人骑马。这叫“南船北马”。“南方人总说前后，北方人总说东西南北。”(韩少功《阳台上的遗憾》)说前面和后面是人的坐标；谈东西南北，是以物为基础的，不妨称之为“南人北事”。

为什么南北差异这么大？环境造就了它。南方潮湿，床容易通风；北方冷，打炕能保暖。北方平原多，平原好赛马；南方有很多水乡，你需要在水乡航行。马池平原，视野辽阔，一目了然；船在水乡航行，转来转去，说东西南北？

去不了就要说来回。

即使打仗，南北方也不一样。南方人喜欢用拳头，北方人喜欢用腿，称为“南拳北腿”。南方人小，打仗的地方小，街道又深又挤，很难施展。他们仍然用拳头吃午餐。这个国家的北部地域辽阔，有一个马平川。男人大到可以把对方踢出两三里，很过瘾，所以愿意在腿脚上下功夫。所以一男一女的暧昧关系，在南方叫“有手”，在北方叫“有暧昧”。

南方和北方不一样，只是不一样。于是就有了“方言”。