香港迪士尼城堡是哪个公主的城堡

该城堡是睡公主城堡。

香港迪士尼城堡是睡美人城堡，睡美人城堡，香港称之为（睡公主城堡），是迪士尼主题乐园的标志性建筑，基于童话故事《睡美人》，在加州迪士尼乐园、巴黎迪士尼乐园和香港迪士尼乐园的中央都有睡美人城堡，其建筑灵感来自位于德国的新天鹅堡（Neuschwanstein Castle）。