蒙古族传统文化和蒙骨文化有什么特点?
蒙古人常年吃肉啃骨,在饮食上也孕育了独特的骨文化。最大的特点就是把骨头人性化,比如象征友谊的羊的肩胛骨,受尊敬的肩胛骨,受伤害最大的骶骨。他们赋予这些骨头独特的意义,在平时吃的时候变得特别。
?去蒙古玩,免不了吃肉啃骨头!但是,对于蒙古人来说,有很多讲究和禁忌。蒙古人有自己的做骨和摆骨的方式。谁吃什么骨头,哪些骨头不给哪些人,都有独特的标准。有点像孔子说的?不吃邪?他们形成了自己的骨文化,关于骨的各种含义。
其中一个特点是羊骨,象征友谊。羊拐,即连接牛羊后蹄与小腿的地方,也是游离髌骨。《西游记》里也有记载,叫?绑架?,蒙古语也叫?沙阿?。这块骨头不同于其他骨头。它有六个面,宽度不同,高低不平,形成六种形状。蒙古族民歌也会唱羊圈,从羊圈的特点延伸出一种游戏。那就是用五种动物的名字来命名羊的每一面。
几乎所有的蒙古族孩子都会玩这个游戏,所以在他们共同的童年记忆里都有羊翻。我在铁木真的时候,也把羊圈送给朋友做纪念,羊圈渐渐成了友谊的象征。所以有人给你羊拐,说明他把你当朋友。
?第二个特点是尊敬的肩胛骨。在蒙古人中,肩胛骨通常留在最后。肩胛骨也是最有价值的骨头。一般客人会把上面的肉拿下来,然后根据来的人数切成相应的块,让大家吃。吃完了也要夸夸自己的肩胛骨。所以那就不要自己吃肩胛骨了。
第三个特征是受难骶骨。蒙古人不仅爱吃肉,而且非常爱劳动。羊脊椎的最后一部分叫做骶骨。尾骨接在下面,所以骶骨是羊吃不到的骨头,但是前面有脊椎压着。所以来自骶骨的力会受到很大的影响,也就是所谓的。苦难骨头?也用来赞扬吃苦耐劳的人。