多宝鱼是比目鱼吗

多宝鱼是比目鱼。

多宝鱼的确是比目鱼，但它只是比目鱼的其中一种。这也就是说，比目鱼的范围会比较大，而多宝鱼在比目鱼的范围内并且只占很小的一部分。

多宝鱼的生活环境

多宝鱼属于北欧冷水鱼类，该鱼对温度等海水指标要求较严。多宝鱼最高致死温度为28～30℃最低致死温度为1～2℃；最高生长温度为21～27℃；最低生长温度为7～8℃；最适生长温度为14～17℃，其对盐度的耐受力最高为40‰；最低为12‰。

多宝鱼形态

大菱鲆身体扁平呈菱形，两眼位于头部左侧，眼间隔平而宽。身体裸露无鳞，只在有眼侧被以少量较小于眼径的骨质突起。背面呈青褐色，间有点状黑色素，黑色和咖啡色花纹隐约可见，该鱼能随生活环境和底质的变化而改变体色的深浅。

腹面光滑呈白色、无鳞。背鳍和臀鳍各自相连成片而无硬棘，背鳍前端鳍条不分枝，有鳍膜相连，体长为体高的1.3~1.5倍。

大菱鲆牙齿细短，不锐利。左右侧线同样发达，在胸鳍上方有一弓状弯曲部，头部与尾鳍均较小，全身除中轴骨外无小刺。体中部肉厚，内脏团小，出肉率高。皮下、鳍边都含有十分丰富的胶质，口感甘美，风味独特。

内脏团位于腹腔前部，性腺位于腹腔下后方，成熟期性腺由前向后不断膨胀，以致可以充满整个腹腔，将内脏团挤于腹腔前位上方。