如何给孩子选择生日蛋糕的款式？

大三的时候曾经在蛋糕店工作过，所以对于如何挑选生日蛋糕有着特别的体会。现在分享一下，希望对你有帮助。

选择蛋糕的方法

1.尽量不要买氢化植物油的蛋糕。目前大部分糕点上的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的糕点里也添加了氢化植物油或人造黄油。传统的选择是加入真正的奶油和黄油。

2.尽量不要买糕点。脆皮意味着必须添加大量脂肪，营养价值很低。目前通常添加植物起酥油，其中含有反式脂肪。同样是高能量食物，芝士蛋糕会更好吃，因为至少芝士含有大量的钙、维生素AD、维生素B和蛋白质，酥油除了一些不好的脂肪什么都不含。

尽量不要买很多添加色素和香精的蛋糕，尤其是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色都尽量接近原来的颜色。除了少量的点缀，最好用不那么重的颜色。味道温和自然，冲鼻味通常意味着加了很多廉价香精。

不要追求蛋糕和水果所谓的“健康”效果。水果蛋糕里的水果大多是水果罐头，没有营养功能。几片猕猴桃、草莓等。不够新鲜，而且数量很少，只是为了点缀。还不如直接买新鲜水果吃。

你不必买白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力多为可可脂巧克力，含有反式脂肪，但几乎没有可可多酚，健康价值为负。

特别提示少吃蛋糕，吃好蛋糕——看来对于孩子来说，这是我们作为父母最聪明的选择。