如何玩万文核桃？
质量
老核桃很漂亮。但是质量差的核桃，还没上桌就碎了。玩核桃，首先是品质。
品质决定核桃的寿命；决定了核桃上色的质量和速度。品质包括硬度、圆度、美味度、成熟度、烹饪等。
不同的品种有不同的质地。同一棵树上，未熟的核桃质地稍差。
阴皮也会让核桃的质感变差。阴部皮肤的出现主要有两个原因。这里我只说一点:核桃生长过程中，雨水渗入青果，附着在果仁上，影响核桃正常生长，导致颜色变深。有的是深黑色的，买不到这样的核桃。即使你保存它们50年，颜色也不对。永远不会是“东西”。
核桃生长过程中，环境的湿度，无论是依赖雨水还是地下水，都会影响核桃的质地。嘉峪关地区的宽边狮头质地坚硬，筋力强，纹路深，边宽边薄，不够饱满，与挂浆期干燥缺水有关。
还有一个比较普遍的现象:卖家的“自加工”。不要说酸洗，油渣，上色。单纯用自来水冲洗，也会破坏核桃的质地，影响把玩过程中的上色，也会导致核桃成为“小玩意”。2000块钱的狮子头，市面上也很常见。
为什么要用水洗？或者是不熟的核桃，青皮不干净，不熟的核桃自然质地相对较差。还有一些商贩因为他主要考虑经济利益，没有太多考虑，卖的核桃都是“小玩意”。
未经处理的核桃在放大镜下看起来圆润、细腻、有质感。处理过的核桃粗糙、干燥且没有纹理。
有一个简单的方法可以鉴别一对核桃的好坏(只是质量的一个方面)。一对没碰过或者在市场上10年的核桃都一样。把一对核桃中的一个放在手里，玩一会儿(甚至只是搓几下)，然后比较两者。如果捏出来的核桃明显比另一个更亮更圆。说明这一对核桃更容易吸收“人气”，质地细腻。水洗甚至“刮”、“油”或“烧”，都不会有明显的变化，也不容易吸收“人气”。自然在盘玩上，上色速度，颜色，亮度，圆度等等都不如前者。
核桃的品质，很大程度上决定了核桃的颜色，甚至包括50年后的颜色。
形状
核桃的下部一般叫“基”，绝对不能叫“屁股”甚至“屁眼”，太没礼貌了。那时候北京人很爱说吉祥话。即使是现在，如果你说“屁”或者“屁”，也是非常不专业的。
核桃的搭配最重要的是形状。“四面为上品”“六面为上品”，意思是两个核桃要尽量一样。现在的人似乎都知道这个道理，但是结对有更深的学问。对于搭配好的核桃，就像人穿的鞋子一样，你可以分辨出哪个是左，哪个是右。市面上有很多几千块钱的核桃。其实他们根本不是一对，只是一个顺子。核桃分左核桃和右核桃。核桃有手掌、背面、正面和背面。怎么看，不是用文字就能说清楚的，需要在实践中学习，尤其是外观很好的核桃。没有点技巧都难分左右，更别说倒核桃了。如何区分核桃的正面、背面、手掌和背面，最后得到左右，什么是反核桃，这里就不说了。大家有机会在一起的时候，可以用核桃说话，让人明白。
核桃的纹路也很重要。一对顶级的核桃，有很深的意境在里面，寓意很大程度上来源于核桃的纹路。
个人
核桃高度，在清代，没有“你的核桃有多大？”这种情况，据说是民国后期以后，商家为了卖个更好的价钱，才逐渐炒高了核桃的大小。那时候核桃的大小只是和玩核桃的手比(个人认为更科学客观)。根据核桃在自己手中转动时手指的张开程度，称之为“大棒柄”、“小棒柄”、“正柄位”、“小柄位”。同样一对核桃，在小手手里是“大棒柄”，在大手手里却变成了“小棒柄”，甚至是“小柄”。「大棒柄」「小棒柄」「正确柄位」「小柄位」是什么意思？早年人们是如何确定核桃的大小的？我先卖了，这里不说了。
核桃的大小在今天是如此重要。也可能是和大家一起玩核桃并不是很深奥，很难达到。只有核桃大小比较容易理解和掌握。
如果你真的看到一对质量好，意境高的核桃，你会感叹大自然的鬼斧神工，甚至会觉得几十年都很难找到这样一对核桃，哪里会叫核桃！
抱着玩
我选了一对好核桃，然后我玩了起来。玩的不好，好核桃也会被糟蹋。
是游戏还是狂搓？
无论从手指关节的活动范围还是从平静的想法来看，健身效果都会比“咬核桃”这种玩法本身强100倍，讲究的是一种意境。
边玩边收拾。
早些年关注核桃，3年内不能让别人上手。不同的手，不同的化学成分，也就是古语所说的“人气”不同，对核桃的作用也不同。会直接影响核桃的着色。今天也是如此。谁知道你用哪个国家的化妆品？哪个国家擦手油？用今天的眼光来看，也是为了健康。核桃纹会很脏，藏邪容邪。
在把玩的过程中，需要经常清洗核桃，否则也会影响核桃的着色。
永远保持一把刷子。挑剔的人可以去范家园买一把专业的棕色毛刷或者牙刷。在演奏前期(绘画前期)，清洁时间比演奏时间长。
不上核桃的时候，用餐巾纸包紧，放在密封的盒子里。干餐巾纸用来吸核桃上的附着物，纹路很深。用牙签将一小团纸推入。这也是核桃的一种长期保存方法，纸里面可以加塑料袋。核桃不改变其干湿度是不会开裂的(这也和核桃的质地有关)。
核桃玩起来变色是一个漫长的过程。从这个“艰难”的过程中，我们可以体会到很多乐趣，会和我们心爱的核桃融为一体很久。