如何制作生日蛋糕视频？
制作生日蛋糕的材料:
材料:鸡蛋1500g，牛奶300g，炼乳300g(甜的和罐装的)，小麦粉500g，淀粉(豌豆)100g。
辅料:香薷20克，
调料:白糖600克。
如何制作生日蛋糕:
1.将黄油炼乳加热至融化。
2.将鸡蛋和糖搅拌至起泡。
3.融化的酪乳和牛奶混合在一起。
4.将面粉和香草粉筛入原料中，搅拌均匀。
5.将准备好的原料倒入模具中，将纸放入模具中，用中号纸放入微波炉中烘烤25分钟左右。
6.把蛋糕从模型里拿出来，切成块，并排放在盘子里。你也可以用电饭锅做蛋糕。
原材料:
1，4个鸡蛋；
2.普通面粉中也可加入100g低筋面粉或蛋糕粉，10g淀粉。
糖100g。(如果你用小杯子)
3、少许白醋、香草糖和柠檬油。(没有也可以)
设备:
1，电饭煲；
2、两个小锅；
3、一个手动打蛋器。
练习:
1.将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放在两个小锅里(鸡蛋要常温，刚从冰箱里拿出来的要常温)；
蛋黄中加入糖1/3，将蛋黄打至淡黄色(我一般只是搅拌1分钟。如果把蛋黄放在温水里，效果会更好。)
2.打蛋白。当蛋清中有很多气泡时，倒入2/3的糖，继续搅拌。直到蛋清搅打成奶油状的干发泡状态(打蛋清的手感觉搅拌力度大，蛋清能立在指尖，直到碗里没有蛋液为止，直接决定了蛋糕的质量。如果碗里有蛋液，蛋糕就不会膨胀，变成蛋卷。但是你也不能玩它。像棉花一样弹太久不好。时间5分钟左右。)
立正！！蛋清盆里不能有油和水，手动打蛋器要干净，不能粘蛋黄，蛋清里不能混一点蛋黄。这三点很重要，不然蛋清打不好: (
3.将打好的蛋白一半放入蛋黄中，小心搅拌，不要破坏蛋白的气泡。
然后将面粉、香草糖、柠檬油放入打好的蛋黄中，滴几滴白醋，然后轻轻搅拌均匀(搅拌过猛会使面粉面筋，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味料，可以不加；白醋是用来去除鸡蛋腥味的。)
4、将剩下的一半蛋白放入“3”中搅拌均匀(不要用搅拌机，方法是用手或橡皮铲从碗底舀起，重复几次)。
5.大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋清混合成糊状，这时蛋糕面糊就做好了:)
6.在电饭锅上抹一层油。如果不是不粘锅，可以铺一层油纸或者铝箔纸。
锅底放些核桃瓜子之类的坚果，把蛋糕糊倒入电饭煲:)
7.把电饭煲按到煮饭加热档，5分钟左右就会跳到保温。等2-3分钟后再煮加热，几分钟后再跳(期间面糊稍硬，可以撒点葡萄干在上面)。如此重复3-4次，就能闻到蛋糕的香味。打开盖子，表面呈淡黄色，比以前高了。用筷子戳它。)
8、出锅，翻转，好吃的大蛋糕就登场了，底部要有点暗黄色。
蛋糕装饰最基本的方法:蛋糕装饰技巧视频生日蛋糕怎么裱？
你好:一般来说，学习简单的造型和装饰需要三个星期，但学习更复杂的人物、生肖和图案需要三个月到六个月。当然，你可以在这个基础上更好地创新。
学习烘焙知识，或者成为一名专业的蛋糕师，其实技术上非常简单，没有任何难度。一般烘焙学校教授需要2-3个月，但我觉得这些知识是可以自学的。因为业余时间喜欢做饭烘焙，朋友开蛋糕店(可以自己练习试做几个蛋糕，当然有时候会失败，浪费朋友的原料，O(∩_∩)O哈哈~)，所以基本上是65438。其实只要掌握了基本的烘焙知识，至于各种蛋糕产品，那都是配方的问题。
之前做的生日蛋糕坯看起来很软，但是看了蛋糕制作的视频就看出来了。
第一，未来有很高的提升空间。云南新东方烹饪学校与云南师范大学、昆明学院等高校合作，开设餐饮服务管理专科专业和中式烹饪辅修专业，技能与学历并重，不仅就业前景好，未来发展提升空间大。学做饭，来云南新东方。你还在等什么？
第二，就业前景好。随着人们生活水平的提高，食物的质量从过去到现在发生了变化，这就要求厨师更加专业。所以，近年来，我国每年都出现烹饪人才的大短缺。只要学会了技术，就完全不用担心找工作的问题。
第三，工作稳定，收入高。绝大多数优秀的厨师月薪都在3000到5000元以上，技术好的工资会更高。作为酒店的厨师长和行政总厨，工资会更高，年薪几十万甚至上百万元。
4.2016昆明市云南菜厨师、云南面点师技能大赛将于本月25、26日在云南新东方烹饪学校举行。
有没有制作生日蛋糕的视频网站？最好的全过程，包括做蛋糕，谢谢！！！
推荐意大利蛋糕星球
如何拍好半淋生日蛋糕的视频
佐料
8寸蛋糕胚1
芒果500克
600克生奶油
佐料
巧克力面条
50克
喷面条用的淡奶油。
50克
精制糖
50克
巧克力造型
30克
草莓
4件
奥利奥饼干
3片
巧克力半淋生日蛋糕的制作方法
1.
奇峰蛋糕胚做好了
2.
切成三片备用。
3.
芒果切丁备用。
4.
将鲜奶油和白糖倒入搅拌碗中。
5.
用打蛋器打至七成熟。
6.
然后用手动打蛋器再打一遍。这样做的目的是防止奶油打得太多。
7.
将蛋糕片放在裱花转盘上，然后涂上一层奶油。
8.
覆盖着芒果丁
9.
再铺一层奶油，再盖一层蛋糕。
10.
先铺两层，然后抹面。
11.
抹完面，我开始做巧克力甘尼什。
12.
将50克鲜奶油放入盆中，在水中加热。
13.
将巧克力块放入加热的奶油中。当巧克力开始融化时，用硅胶刀搅拌。
14.
把巧克力ganache倒在蛋糕边缘，让它自己流下来，加上装饰品、水果、巧克力形状和奥利奥饼干，一个生日蛋糕就做好了。
生日蛋糕属于狗狗视频练习
我是狗，但是听说做狗有福气。
如何制作生日蛋糕视频
制作生日蛋糕的材料:
材料:鸡蛋1500g，牛奶300g，炼乳300g(甜的和罐装的)，小麦粉500g，淀粉(豌豆)100g。
辅料:香薷20克，
调料:白糖600克。
如何制作生日蛋糕:
1.将黄油炼乳加热至融化。
2.将鸡蛋和糖搅拌至起泡。
3.融化的酪乳和牛奶混合在一起。
4.将面粉和香草粉筛入原料中，搅拌均匀。
5.将准备好的原料倒入模具中，将纸放入模具中，用中号纸放入微波炉中烘烤25分钟左右。
6.把蛋糕从模型里拿出来，切成块，并排放在盘子里。你也可以用电饭锅做蛋糕。
原材料:
1，4个鸡蛋；
2.普通面粉中也可加入100g低筋面粉或蛋糕粉，10g淀粉。
糖100g。(如果你用小杯子)
3、少许白醋、香草糖和柠檬油。(没有也可以)
设备:
1，电饭煲；
2、两个小锅；
3、一个手动打蛋器。
练习:
1.将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放在两个小锅里(鸡蛋要常温，刚从冰箱里拿出来的要常温)；
蛋黄中加入糖1/3，将蛋黄打至淡黄色(我一般只是搅拌1分钟。如果把蛋黄放在温水里，效果会更好。)
2.打蛋白。当蛋清中有很多气泡时，倒入2/3的糖，继续搅拌。直到蛋清搅打成奶油状的干发泡状态(打蛋清的手感觉搅拌力度大，蛋清能立在指尖，直到碗里没有蛋液为止，直接决定了蛋糕的质量。如果碗里有蛋液，蛋糕就不会膨胀，变成蛋卷。但是你也不能玩它。像棉花一样弹太久不好。时间5分钟左右。)
立正！！蛋清盆里不能有油和水，手动打蛋器要干净，不能粘蛋黄，蛋清里不能混一点蛋黄。这三点很重要，不然蛋清打不好: (
3.将打好的蛋白一半放入蛋黄中，小心搅拌，不要破坏蛋白的气泡。
然后将面粉、香草糖、柠檬油放入打好的蛋黄中，滴几滴白醋，然后轻轻搅拌均匀(搅拌过猛会使面粉面筋，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味料，可以不加；白醋是用来去除鸡蛋腥味的。)
4、将剩下的一半蛋白放入“3”中搅拌均匀(不要用搅拌机，方法是用手或橡皮铲从碗底舀起，重复几次)。
5.大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋清混合成糊状，这时蛋糕面糊就做好了:)
6.在电饭锅上抹一层油。如果不是不粘锅，可以铺一层油纸或者铝箔纸。
锅底放些核桃瓜子之类的坚果，把蛋糕糊倒入电饭煲:)
7.把电饭煲按到煮饭加热档，5分钟左右就会跳到保温。等2-3分钟后再煮加热，几分钟后再跳(期间面糊稍硬，可以撒点葡萄干在上面)。如此重复3-4次，就能闻到蛋糕的香味。打开盖子，表面呈淡黄色，比以前高了。用筷子戳它。)
8、出锅，翻转，好吃的大蛋糕就登场了，底部要有点暗黄色。
我想自己做生日蛋糕。我该怎么做？
首先你要把工具都买好，搜索视频教程，或者去外面的DIY蛋糕店，这样就省事了
君智烤视频生日蛋糕用什么奶油？
现在用的是动物鲜奶油，植物是人工做的，对身体不好。将动物鲜奶油从冰箱中取出，摇匀，然后倒入盆中，加入糖开始搅拌。打时，在盆下放一碗冰水，坐在冰水上打，这样鲜奶油更容易打成功。
生日蛋糕莲花练习视频
佐料
可打稠制作掼奶油的奶油
250克
老酸奶
170g
精制糖
40克
马斯卡普尼干酪
50克
牛奶
30克
佐料
凝胶
14g
古怪的
适量的
奶油面霜
100g
步骤
1.吉利丁事先泡在冷水里。
2.搅打奶油加20克糖和少许朗姆酒，分六份。
3.在老酸奶加玛斯卡彭中加入20克白糖，搅拌均匀。用手动打蛋器就行了。
4.用小火加热牛奶，加入12g吉利丁，搅拌至吉利丁融化。
5.牛奶吉利丁糊冷却后，倒入奶油和马斯卡彭。搅拌均匀。
6.倒入模具。
7.放入冰箱冷藏4小时以上，再移入冷冻室冷藏2小时。
8.最后用吹风机吹掉，小心的把模具去掉。
9.将盛有雪碧的碗放入水中加热，然后放入2克明胶，加热至明胶融化。
10.让雪碧水稍微冷却，然后加入博斯蓝橙酒，搅拌均匀。
11.倒在慕思上。放入冰箱冷藏至变硬。
12.冷藏后取出，挤一圈小壳。
13.用104花嘴把叶子挤压成一圈，用2号挤压叶子的叶脉。
14.用98号花嘴把荷花挤出来，放入冰箱冷藏至硬，再用切纸刀移到蛋糕上。