美国感恩节传统食物:火鸡
感恩节是由美国首先提出的。感恩节是美国最地道、最美国的国定假日，旨在感谢印第安人。后来，美国人也在这一天感谢别人。由于1941，感恩节在每年6月的第四个星期四11。从这一天开始，我们将有两天的假期，与家人团聚，无论我们有多忙。
火鸡是美洲的特产，在欧洲人来美洲之前就被印第安人驯化了。土耳其的英文名字是“Turkey”。因为欧洲人认为它看起来像土耳其服装:黑色的头和红色的身体。欧洲人非常喜欢烤鹅。移民美国后，有个要求是先吃鹅再养，于是吃火鸡，发现火鸡比鹅好吃。北美有许多火鸡。所以烤火鸡已经成为美国人的一道大菜，也是重要节日必不可少的食物。
火鸡的吃法也有一定的讲究。它需要整只烤，鸡皮烤成深褐色，肚子里塞了很多碎面包之类的杂七杂八的食物。上桌后，主人用刀切好，分给大家。然后每人倒上卤汁，撒上盐，非常好吃。除了火鸡，感恩节食物还包括蔓越莓果酱、红薯、玉米、南瓜派、自己烤的面包，以及各种蔬菜和水果。这些东西是感恩节的传统食物。
中国感恩节火鸡
你可以在家用烤箱做美味的火鸡。
解冻后，1以下、20斤的火鸡会用酱油、盐、糖和一些喜欢的茴香在室温下腌制一天，如果放在冰箱里就要两天。
2.烤箱预热到华氏475度，烤30分钟，然后拿出来翻过来做火鸡。把烤盘里的油倒出来，放进烤箱烤30分钟。
3.此时，将半生不熟的糯米放入由菠萝、火腿、虾米等制成的馅料中。放进火鸡肚子里，把烤箱温度调到华氏450度，在火鸡上涂一点蜂蜜和卤汁，放回烤箱烤30分钟左右，然后翻面抹汁，烤30分钟左右。
4.把火鸡翻面并不容易，但只有这样火鸡才会受热均匀，而且肉里面会有汁液，还有菠萝淡淡的甜味。
传统的感恩节火鸡
当美国人吃火鸡时，他们通常炖它。通常情况下，火鸡会被塞满各种调味料和混合食物，然后用烧烤袋包裹起来，整只烤熟。换句话说，他们吃的是“整鸡”。至于为什么不分了上桌呢？这大概和我们在除夕夜吃鱼的时候，会上整条鱼而不是鱼片是一个道理。既兼顾了菜肴的美观和视觉上的丰富，又有全家人聚在一起享用大餐的象征。