骨折后吃那些食物可以恢复更快?

骨折病人想要补钙,不妨多喝牛奶、羊奶,多吃虾米等真正含钙高的食品。骨折后病人机体处于高代谢状态,也会出现负氮平衡和钾、磷丢失,所以更需要均衡合理地补充营养。

对于前期需要卧床的骨折病人,饮食上可适当控制每日供给的热能和蛋白质,因为过高的蛋白质在体内代谢中产生大量的酸性物质,从尿中排出,这些酸性物质排出时可增加尿钙的排出量,从而导致人体内钙的丢失,还给肾增加负担。

对于需要限制行动的骨折病人,饮食应以鱼、虾、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的动物蛋白为主,要清淡低盐(每日摄入不超过5克盐)和低脂饮食,避免动物性脂肪