我猜你这4道菜一定没有吃

一、豆芽炒粉丝

烹饪方法：粉丝沸水煮熟捞出锅，冷水热油倒入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，倒入黄豆芽炒至断生，加粉丝，两勺生抽、一勺老抽、盐、鸡精、白糖少许、一勺蚝油，翻炒均匀即可。

二、凉拌杏鲍菇

准备食材：葱、蒜、芝麻、辣椒粉、孜然粉、淋入热油，两勺生抽、一勺醋、盐、糖、鸡精少许、一勺蚝油，搅拌均匀。

烹饪方法：杏鲍菇洗净，刨成片。沸水焯熟捞出。热油杏鲍菇煸炒出水分，倒入料汁，翻拌均匀。撒上小米辣即可。

三、干锅包菜

烹饪方法：锅中不放肉，放五花肉煎出油。倒入蒜、干辣椒炒香，倒入包菜炒软，加一勺豆瓣酱、一勺老抽、一勺蚝油，翻炒均匀出锅。

四、西红柿炒鸡蛋

烹饪方法：鸡蛋滑熟，热油爆香葱蒜，倒入西红柿，一勺白糖、少许盐、两勺生抽、一勺番茄酱炒出汁，倒入鸡蛋，加一勺蚝油翻炒均匀即可。