素食菜谱大全

主料：菠菜300克、鸡蛋2只。

辅料：油1茶匙、盐1勺。

1、首先将鸡蛋打散备用，如图所示。

2、然后锅中放入一碗清水加入油和盐煮沸，如图所示。

3、接着放入洗切好的菠菜，如图所示。

4、再接着淋上蛋液，如图所示。

5、煮一分钟即可。

6、成品图如下。