好吃又不胖的减脂餐

好吃又不胖的减脂餐

一、鸡胸肉炒鸡蛋

1.鸡胸肉切片加1勺料酒、生抽、淀粉、胡椒粉。

2.鸡胸肉、鸡蛋煎熟盛出，

3.黄瓜胡萝卜炒至断生，加入鸡胸肉片、鸡蛋，

4.加1勺生抽、适量胡椒粉翻炒均匀即可。

二、豆皮卷肉丝

1.鸡胸肉切丝腌半小时，

2.少油炒香蒜末，

3.倒入鸡肉炒变色，加入青红椒丝，加入少许辣椒粉，少许孜然粉和蚝油调味。

三、虾滑紫菜蛋丝扬

1.两个鸡蛋，摊一个鸡蛋饼，切成条。

2.锅里烧两碗水，水开放紫菜，紫菜煮开后放葱花，

3.虾滑下锅煮到变色，再放鸡蛋卷进去，

4.一勺生抽＋小半勺鸡精＋小半勺蚝油。

四、豆芽炒牛肉

1.牛肉、豆芽、大葱、小米辣、泡椒。

2.牛肉用生抽、蚝油和淀粉腌制10分钟，

3.然后少油炒熟备用，少油炒香大葱，倒入豆芽炒软，倒入小米辣、泡椒和大葱翻炒，

4.倒入牛肉，倒入1碗水淀粉继续翻炒，最后加点香菜和加点生抽蚝油代糖调味。

五、娃娃菜焖鸡腿

1.鸡腿肉剔骨，加料酒、盐、黑胡椒腌制15分钟。

2.葱花爆香，加入鸡腿肉炒至变色，再加入娃娃菜炒软，

3.一勺蚝油＋一勺生抽、少许盐调味，

4.最后撒少许葱花即可。

六、水晶虾饺皮（薄馅大！太过瘾了吧）

1.1勺料酒、白胡椒粉、1个蛋清、1勺淀粉、少许盐，

2.虾仁剁碎加入调料，用筷子搅打上劲，

3.加入胡萝卜玉米搅匀，云吞皮擀薄后放入馅料，收口包紧放入蒸笼，水开蒸12分钟关火焖2分钟。

七、番茄肥牛汤

1.肥牛卷沸水煮出血沫冲净备用，

2.番茄切块炒软，加入一碗清水，水开后放入金针菇，再将备好的牛肉卷放入，

3.调味：少许盐、1勺生抽、1勺蚝油、撒上葱花起锅！

八、虾仁玉米拌黄瓜

1.调个灵魂凉拌汁：

&蒜、小米辣切碎，芝麻一摆，

&放一包辣椒蘸料、热油激香。

&两勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、代糖适量，加适量水即可。

2.食材摆盘

3.淋上凉拌酱汁

4.拌匀即可

九、鸡蛋包菜荞麦面

1.鸡蛋打散炒熟备用，

2.荞麦面热水泡10分钟后，捞出过凉水备用，

3.锅中加少许油，蒜末爆香

4.加入番茄块炒至软烂

5.加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽，加入包菜炒软后加面条和鸡蛋炒匀即可。