为什么老人的夹菜筷子会自己弹开？

采用夹持设计，筷子夹柄用手力按压内置弹簧，完成自动弹开助食筷子的动作，帮助手抖的老人正常使用筷子夹食物，消除因手抖而无法握持筷子的不良影响。

吃饭筷子帮助手抖的老人正常使用筷子夹取食物。