鱼干怎么做好吃又简单的方法

鱼干怎么做好吃又简单的方法：

一、清蒸鱼干：1、将鱼干洗净，2、将鱼干沥干水分，放入盘中，加入姜片，3、将盘子放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右，4、取出鱼干，撒上葱花和香菜

二、炒鱼干：1、将鱼干洗净，2、将鱼干切成小段，准备一些蒜末、姜末，3、在热锅中加入适量的油，放入蒜末、姜末4、加入鱼干小段，翻炒几分钟，5、加入适量的盐、糖、生抽等调料

三、鱼干汤：1、将鱼干洗净，2、将鱼干切成小块，准备一些姜片，3、在锅中加入适量的水，放入姜片，4、加入鱼干小块，5、加入适量的盐、胡椒粉等调料调味