麻将胡牌的规则有哪些？

1、平胡这是所有麻将胡牌牌型中胡的最多的没有之一，牌型组成为将对、顺子与刻子，在所有胡牌牌型中，正是因为去组牌难度小，因此很多玩家都会选择这种牌型胡牌。

2、碰碰胡胡牌的牌型要求手中的麻将牌全部是刻子加一个将对，需要注意的一点是玩家可以进行碰和杠操作，但是不允许吃牌，一旦吃牌则不能组此胡牌牌型。

3、七对这种牌型要求玩家手中的麻将牌全部是对子，并且所有的对子都在手中持有，在整个过程中不能进行碰和杠操作。

4、清一色胡牌的时候手中所有的麻将牌由同一种花色的牌组成，同时要满足基本胡牌牌型要求。

5、混一色胡牌的时候手中所有的牌只存在两种情况，一种麻将牌同一种花色，另外一种是东南西北中发白，两种牌混合组成的胡牌牌型。

6、大小三元胡牌的时候手中的中发白如果是三个刻子的牌型则称之为大三元，如果三张中有一个是将对则称之为小三元。