八爪烧为什么叫八爪烧

章鱼烧是一种日本料理，因为章鱼有八个爪所以又叫八爪烧。

制作简单并且美味。章鱼烧起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。

章鱼烧，起源于日本大阪，原名“タコ焼き（蛸焼）”，又名章鱼小丸子，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。

章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。

经营指南

1、流动经营，无需店面：例如商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等；

2、街边店经营，临街门面：例如商业街、步行街；

3、店中店经营：例如超市、商场、大酒店、酒吧、休闲吧；