关于冰箱储存的思考

？早上看到微信推的“沉浸式”冰箱，当然特别羡慕。卡萨尔特的空间布局还是很合理的。当然，每个人对冰箱摆放都有自己不同的观念。我来说说我的:

？一、冰箱主要分为三个区域:饮料区、乳品区、调味区。饮料区由易拉罐、果汁、啤酒组成，不妨使用自动落钱存放；乳品区的牛奶大约可以存放6小盒常温奶，35天左右，1盒1.5L的巴士灭菌奶，1盒酸奶(或养乐多)。我也把鸡蛋归类为奶制品区。如果有烘焙习惯，我建议一盒32的鸡蛋两盒，没有烘焙习惯的一盒。调味料分为三类。首先，在酱料方面，蚝油、番茄酱和咖喱是最常用的，其次是日本酱油、清蒸鱼豆豉、林炜和芝麻沙拉酱。二、汤区，速食汤、高汤(鸡汤)和特色汤底(我们家最常用的是金汤、风味和酸辣)；第三个是烘焙区，加黄油，柠檬汁，可可粉，香草精，其他基本不用。当然，说起鸡蛋，还有咸鸭蛋、皮蛋，用来喝粥的调味品(榨菜、腐乳、肉松)。

？0度代表蔬菜+水果。事实上，大多数叶菜都不能保存很久。首先可以将莲藕片、生菜、土豆去皮封口，一会儿就可以吃了。然后蘑菇，香菇，金针菇是最简单的配菜，其次是西红柿，四季豆。叶类蔬菜只考虑娃娃菜和卷心菜。前者会因为包装更好。水果方面，首先要考虑橙子，然后才是当季水果。香蕉和水果不会仅仅放几天，苹果会主动吸收其中的味道，这使得它们放入冰箱后味道很奇怪。

？冻区用保鲜盒，规格多样，陈列美观。最上面是速冻饺子馄饨和各种包子，第二层是肉。我们家喜欢排骨和肉末。第三层海鲜，主要是虾、黑里脊、鱿鱼、牛蛙；第四层鸡肉，主要是鸡胸肉，鸡腿和鸡翅，最后一层是牛肉，肉眼，菲力牛排和牛筋。边上是冰盒、冰淇淋和手抓蛋糕。

？大概就是这样。现在大部分是空的。嘿，它说我饿了。