创意蛋糕店的策略是什么?
1、材料准备:鸡蛋、糖、盐、面粉、牛奶、植物油、筷子或打蛋器。
2、首先你需要拿出三个鸡蛋,蛋清和蛋黄是分开的,可以在两个碗里,过程中不能碰一滴水。
3.然后拿出三筷子把蛋清打成泡沫,加一点盐,加一勺糖,然后继续打。
4.然后在有蛋黄的碗里加两勺糖,加三勺面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5.搅拌均匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄中,搅拌均匀,再将另一半倒入蛋黄中,搅拌均匀。
6.最后,取出电饭锅插上电源,按下煮饭键,加热30秒,然后在锅上涂一层油,防止粘锅。
7.然后最后倒入搅拌好的东西,蹲几下,抖掉气泡,按下烹饪键,2分钟就完成成品了。