美人鱼果冻的制作方法

工具/生水500ml，琼脂粉20g，椰子水300ml，食用色素10g，糖粉3g，盐3g。

1.首先，将水琼脂粉倒入锅中，边加热边搅拌。

2.立即将适量椰子汁倒入锅中，继续搅拌，加入适量糖粉和一勺盐，边加热边搅拌。

3.完全融化后，倒入容器中，用食用色素染成不同的颜色，用吸管一点一点地把它们挤到人鱼模具里，冷冻，凝固，拉出来吃！