大班游戏教案《小吃店》
活动目标
1，可以用语言进行角色之间的交流。
2、初步了解平板食品的制作，愿意尝试制作平板食品。
3.体验在游戏中扮演角色的乐趣。
要准备的活动
知识准备:和爸爸妈妈一起参观、品尝“小吃店”，重点观察、记录厨师、服务员、收银员之间的语言交流。
材料准备:小吃店——加厨师帽、头饰、围裙、扁食等。
活动过程
首先，老师和孩子们讨论上一课的缺点:
模拟电话声音:丁...
老师:电话响了。谁在打电话？(老师假装接电话)
老师:刚才，我接到一个小吃店顾客的电话。她说她前几天来我们小吃店吃饭，发现我们店服务员没有把餐厅收拾干净，烧烤和面条没有及时放好。希望大家能改正。我们的服务员今天应该做什么？
杨:你要及时把吃完的东西收起来。
老师:对了，我们的服务员要把顾客吃完的东西及时收起来。
第二，谈话引入了新的内容。
老师:今天小吃店的客人太多了。老板想让我们在他们店里帮忙，但他说要先学一门技能，才能让我们帮忙。我们来看看需要学习哪些技能。(播放平面食物图片)
老师:这是什么？
年轻:平食。
老师:原来老板让我们学做扁食。制作平板食品我们需要哪些材料？
杨:扁皮，肉馅，葱花。
老师:原来做扁食需要这么多材料，老师准备了一些材料，看看我准备了什么材料。(秀平皮，葱花，肉馅)
老师:那我们怎么把这么多材料做成平板食品呢？让我们来看看！(老师一边制作过程一边讲解步骤。)
老师:我们先把肉末和葱花一起搅拌，然后取扁皮，把肉末和葱花包好，我们的扁食就做好了，可以去小吃店卖扁食了。
第三，提出这个游戏的要求。
老师:但是如果你想去小吃店帮忙，老板有几个小要求。仔细听着。
1，服务员会使用“欢迎”“谢谢”等礼貌用语进行游戏交流。
老师:帮忙的时候，我们服务员要礼貌接待顾客。
2.能够合理使用游戏素材，并在游戏中及时使用。
老师:厨师可以自己做扁食卖。
3.玩具可以有条不紊的收藏。
老师:下班后，厨师和服务员要一起收拾店里的东西。
第四，儿童游戏，老师指导。
1，重点观察扁食店给孩子做扁食的过程。
2.教师对孩子的游戏行为进行适当的调整。
3.观察并引导小吃店中角色之间的互动。
动词 （verb的缩写）评估和分析。
老师:下班后，请店里的工作人员收拾一下东西，我们一起回家。
老师:你今天玩得开心吗？你在今天的比赛中扮演了什么角色？下一局我们小吃店还能卖什么？
活动反思
基于前两款角色游戏的经验，对这款角色游戏进行了改进。第一，上一局的问题是接到客户电话诱发的。再次，由于小吃店顾客太多，老板需要邀请小朋友到店里帮忙，充分引起小朋友的兴趣，并作为小吃店的老板提出要求，让小朋友学习制作扁食的新技能，让他们知道制作扁食的基本步骤，并愿意尝试制作。在游戏开始时，老师让孩子们选择他们想成为的角色。(曲老师)在游戏中发现幼儿在为角色而争斗，及时引导其解决。孩子们自己以石头、剪刀、布的形式解决了这场斗争。在游戏中发现他们对制作扁食非常感兴趣，发现孩子们基本掌握了制作扁食的基本步骤。教师作为顾客与孩子们互动。观察游戏中儿童角色的表现，服务员可以尽职尽责。点餐后，顾客会把食物端给顾客，并能及时收回顾客吃完的东西，收拾桌子。厨师负责包装和烹饪平板食品。在游戏中，孩子们都玩得很开心，体验到扮演角色的快乐。通过对整个活动的分析，整个活动能够达到活动目标，符合幼儿大班额的年龄特点，让幼儿玩中学，乐中学。