人到中年记忆力真的越来越差吗？
如果想通过食疗提高记忆力，会有非常明显的效果。建议你多吃益脑食品。它富含蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等。是大脑代谢不可缺少的物质，含有较多的乙酰胆碱，是大脑完成记忆所必需的。
动物的肝脏和肾脏富含铁，铁是红细胞的重要成分。红细胞可以为大脑输送足够的氧气，可以有效提高大脑的工作效率。
动物肝、肾:羊肝、牛肝、鸡肝、猪肾等。
它能提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、维生素B1、维生素B2等。，都是构成脑细胞、提高脑细胞活力的重要物质。其中鱼脑最好。因为鱼脑中的鱼油含有两种不饱和脂肪酸，被称为“脑黄金”。
鱼类:鲈鱼、黄鱼、鲤鱼、鳟鱼、带鱼、鲱鱼、鲫鱼等。
大豆和豆制品含有40%左右的优质蛋白质，与鸡蛋和牛奶相当。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等。它们是理想的健脑食品。小米含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，被誉为健脑大师。小米还有防治神经衰弱的功效。
杂粮:小米、燕麦、薏米、荞麦、全麦面粉等。
干果类:花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子等。，含有大量的蛋白质不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，对改善大脑营养供给非常有益。尤其是核桃和芝麻。具有“养五脏、益气、强筋骨、强脑髓”的作用，对消除神经紧张、大脑疲劳有很好的效果。
1.核桃:含亚油酸63%，亚麻酸16.4%，富含蛋白质、磷、钙和维生素a .因含2。0%不饱和脂肪酸，它能加强脑血管的弹性，促进神经细胞的活力，因此具有许多健脑食品的优点。
3.黄花菜:含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1，这些都是大脑代谢所需要的，所以被称为“补脑菜”。
4.桂圆:脑力劳动后神经兴奋容易引起失眠。用桂圆(龙眼肉)煮汤可以更好的安神助眠。
5.蜂蜜:含有葡萄糖和果糖，脑细胞所需的能量，蜂王浆是人体很好的滋补品。经常饮酒可以提神醒脑，增强脑细胞活力。
6.胡萝卜:可以提高记忆力，因为胡萝卜可以加快大脑的新陈代谢。
7.白菜:可以减少人的紧张情绪，让学习和工作变得更轻松。
8.辣椒:辣椒越辣越好。它的味道可以刺激人体内追求成功的荷尔蒙。
9.草莓:草莓很好吃，可以消除紧张情绪。草莓中的果胶能使人感到舒适，每天至少吃150克草莓就能达到预期目标。
10.生姜:生姜能开阔人的思维，这主要是由于其中所含的姜酚和挥发油的作用。它可以稀释血液，使血液流动更加顺畅，给大脑提供更多的氧气。
11.芹菜:芹菜能激发人的灵感，其中所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生创新想法的前提。
12.洋葱:洋葱可以消除过度紧张和心理疲劳，稀释血液，从而提高大脑的供氧量。每天至少吃半个洋葱就会起到这个作用。
13.菠萝:菠萝含有丰富的维生素C和重要的微量元素锰，有助于提高人的记忆力。
14.柠檬:柠檬可以提高人的接受能力，所以外语课前最好喝一杯柠檬汁。
15.香蕉:香蕉能为大脑提供重要物质酪氨酸。酪氨酸能使人精力充沛，注意力集中，能提高人的创造能力。香蕉还含有色氨酸，可以使神经“强壮”。有了色氨酸，没有压力能让你失去平衡。色氨酸还能使人感到愉快和愉悦，预防抑郁症的发生。