新手一次就成功的牛奶巧克力面包
牛奶巧克力面包
材料:高筋面粉 265g,牛奶 195g,奶粉 15g,可可粉 10g,酵母 3g,盐3g,糖25g,黄油20g,耐高温巧克力豆100g
做法:
除黄油外所有食材放入面包机中揉20分钟加入软化的黄油揉10分钟,醒发两倍大,分成8等份揉圆醒发20分钟,擀成长方形,对折再次擀开扔进去巧克力豆,卷起来,再次醒发半小时,烤箱预热190度20分钟
牛奶巧克力面包
材料:高筋面粉 265g,牛奶 195g,奶粉 15g,可可粉 10g,酵母 3g,盐3g,糖25g,黄油20g,耐高温巧克力豆100g
做法:
除黄油外所有食材放入面包机中揉20分钟加入软化的黄油揉10分钟,醒发两倍大,分成8等份揉圆醒发20分钟,擀成长方形,对折再次擀开扔进去巧克力豆,卷起来,再次醒发半小时,烤箱预热190度20分钟