哪个节气拔萝卜？

因为品种不同，播种时间不同，萝卜的收获时间也不同。一般来说，适当的收获期是在肉质根完全膨大之后。收获早，产量低；如果太晚，容易冻害或谷壳核和提取，降低品质。

春播春萝卜一般在播种后50-60天收获；夏萝卜生长快，播种后45-60天采收；萝卜在秋冬季播种后70-100天收获。如果是肉质根多露在地面的品种，应在初霜前及时采收，以免受冻。如果肉质根都在土里，可以晚收，提高产量。

扩展数据:

萝卜是一种半耐寒蔬菜，种子在2℃-3℃都能发芽，最适温度为20℃-25℃。苗期可耐25℃左右的高温和-2℃ - 3℃的低温。

萝卜茎叶的生长温度为5℃-25℃，最适温度为15℃-20℃。肉质根的生长温度为6℃-20℃，最适温度为18℃-20℃。当温度低于零下1℃-零下2℃时，肉质根会被冻住。？

萝卜适宜肉质根生长的土壤有效含水量和空气湿度分别为65%-80%和80%-90%。空气湿度高可以提高质量。但土壤水分不宜过多，否则土壤中空气缺乏，不利于根系的生长和吸收。如果土壤过于干燥，肉质根的辣味会增强，品质较差。