幼儿园健康食用生冷食品教案

幼儿园不吃生冷食物的小贴士1。教案小班不吃生冷食物。

活动目标:

1.通过视频引导孩子了解乱吃的危害。

2.引导孩子乐于探索、交流和分享，激发孩子的想象力。

3.提高自我保护意识和安全事故处理能力。

活动准备:视频《卡在喉咙里的五角星》，每组一小筐图片。

图片:

1.被老鼠和苍蝇咬过的食物

2.过期食品

3.腐烂的食物

4.假冒伪劣食品

5.未清洗的食物

活动流程:

先看视频《卡在喉咙里的五角星》

1.老师问:“你刚才看到了什么？”“小男孩做得对吗？”

2.孩子们互相谈论“如果他这样做会发生什么？”“你做过这个吗？”

3.老师做适当的总结。

第二，看图片

1.老师问:“你吃过这些东西吗？”

2.引导孩子讨论“这些东西为什么不能吃？”

3.老师总结恰当

第三，游戏判断对错

1.老师问:“我上幼儿园的时候，没生病的小明坚持让妈妈帮她拿药去幼儿园；夏天来了，天气太热，我喝了饮料，吃了冰淇淋；孩子拿了一个玻璃球放进嘴里。”

2.老师总结——吃药不生病也会对身体造成伤害；寒性食物吃多了对肚子宝宝不好；玻璃球放进嘴里是危险的。

第四，业务活动

1.让孩子自由拍照，说为什么这些东西不能吃。

2.老师巡逻引导孩子互相讨论。

2.小班不吃冷食。

活动目标:1。通过视频引导孩子认识乱吃的危害。

2.引导孩子乐于探索、交流和分享，激发孩子的想象力。3.提高自我保护意识和安全事故处理能力。

活动准备:视频《卡在喉咙里的五角星》和每组一小筐图片:1。被老鼠和苍蝇咬过的食物。过期的食物。已经腐烂变质的食物。假冒伪劣食品。未清洗的食品活动过程:1。看视频《卡在喉咙里的五角星》1。老师问。这个小男孩做得对吗？" 2.孩子们互相谈论“如果他这样做会发生什么？”“你做过这个吗？" 3.老师做适当的总结。看图1。老师问:“你吃过这些东西吗？" 2.引导孩子讨论“这些东西为什么不能吃？" 3.老师适当的总结3。游戏判断对错1。老师的提问“上幼儿园的时候，没生病的小明要让妈妈帮她拿药去幼儿园；夏天来了，天气太热，我喝了饮料，吃了冰淇淋；这个小孩拿了一个玻璃球放进嘴里。" 2.老师总结——吃药不生病也会对身体造成伤害；寒性食物吃多了对肚子宝宝不好；玻璃球放进嘴里是危险的。

四、运营活动1。请小朋友自由拍照，说为什么这些东西不能吃。2.老师巡逻引导孩子互相讨论。

3.有哪些关于食品安全的问答适合幼儿园小朋友回答？

食品安全

预防食物中毒首先要注意个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发、勤换床单被套(一个月一次)。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的好习惯。其次，做到‘六不吃’:不吃生冷食物、不洁水果、变质食物、未经高温处理的饭菜、生水、零食。然后要注意从食品标签上鉴别食品的质量，选择安全的食品是控制口传疾病的第一关。

个人如何预防食物中毒？

1，饭前便后洗手；

2、瓜果洗净去皮后再吃；

3.不要购买来历不明、超过保质期的食品；

4.不要从没有卫生许可证和营业执照的小店或路边摊购买食品(尤其是没有密封包装的)；

5.不要食用已确认变质或怀疑变质的食物；

6.不要食用明知添加了防腐剂或色素，但不确定添加量是否符合食品卫生安全标准的食品；

了解食物中毒的特点

潜伏期短:一般在进食后几分钟至几小时。胃肠道症状:腹泻、腹痛，有的伴有呕吐和发热。如果出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，及时向班主任报告，班主任会采取相应措施，在家及时去医院。

预防食物中毒和养成良好的卫生习惯，勤洗手，尤其是饭前便后，用无菌肥皂和洗手液；不吃生冷不洁的食物；不要吃变质的剩菜。

食物中毒时的急救方法

一旦发生食物中毒，立即去医院，不要自己吃药。如果不能尽快就医，可以采取以下急救措施:

1、呕吐:如果食物在1至2小时内吃完，可以采取呕吐的方法，取盐20克，加入200毫升开水，冷却后喝一次；如果不吐，可以多喝几次，促进呕吐。也可以用鲜姜100克，捣烂取汁，用200毫升温水送服。如果吃了变质的肉，可以服用“十滴水”促进呕吐。也可以用筷子、手指等* * *喉咙造成呕吐。

2、导泻:如果患者进食超过两小时，精神还不错，可以服用一些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服即可达到通便的目的。

3.解毒:若因食用变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒。，可取醋100毫升，加水200毫升，稀释后服用一次。另外，紫苏30g，甘草10g，可煎一次。如果误食变质饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜奶或其他含蛋白质的饮料灌胃。

4.关于秋季儿童生活的小知识

秋季保健

一、加强营养秋天来了，天气转凉，夏天的干扰不复存在，身体逐渐恢复到良好的运行状态，食欲和消化功能自动调整到最佳水平。这是弥补夏季损失的天赐良机，要加强营养供给，给孩子的成长添“油”。肉、蛋、奶缺一不可，蔬果类也要增加，做到主食与副食、荤素、粗与细、干与瘦的合理搭配。

二、及时灭虫专家认为，秋季灭虫效果最好。从蛔虫的生活史来看，虽然儿童一年四季都可以感染虫卵，但夏季机会最多。如果吮吸手指，虫卵会进入体内，经过一段时间的进化，最终变成昆虫，定居在小肠内。现在是秋天，这个时候服用杀虫剂(如产肠毒素)可以一网打尽，不留后患。

第三，预防腹泻。婴儿在夏天最容易腹泻。入秋后，腹泻发病率呈下降趋势，但预防之心切不可懈怠。因为有一种叫轮状病毒的微生物蠢蠢欲动，经常在9月或10月袭击儿童消化道而引起腹泻，称为“秋季腹泻”。为此，家长要帮助孩子把握好以下几点:第一，堵住入口。具体措施包括注意饮食卫生，不吃生冷食物，定期对玩具和用具进行煮沸消毒，给婴儿喂奶前用温水给母亲清洗。同时，要搞好环境卫生，消灭苍蝇等传播病毒和病菌的载体。此外，患病儿童立即被隔离治疗，排泄物处理良好。健康儿童应避免与患病儿童接触。

秋季气候干燥，容易导致阴气津亏，出现皮肤干燥、津液流失等症状。同时，燥可伤肺，引起干咳、痰少或痰失而不畅、咽干疼痛、呼吸困难、喘息、胸痛等症状，甚至损伤肺络，导致鼻衄、痰中带血。

因为孩子皮肤娇嫩，呼吸频率高，肾脏对尿液的浓缩功能差，所以会有更多的水分通过皮肤、肺部、肾脏流失。如果饮水和饮食调节不当，秋燥在秋季会更常见。

儿童秋燥表现为鼻塞、口干、阵发性咳嗽，甚至发热等一系列类似上呼吸道感染的症状。但是不能有发烧咳嗽等症状。

只有一些咽干、嘴唇干裂、鼻子干燥、出血、大便干燥等。，医学上也叫“小儿燥”。

预防儿童干燥综合征的关键是补充水分，多吃含水量高的水果，如梨、葡萄、柿子等。，并多喝开水或淡茶、豆浆、牛奶等饮料。尽量少吃太咸、太甜或烧烤类的食物，以免造成阴液和津液进一步衰竭，只会导致上火和燥热。

居住环境要保持适当的湿度。如果觉得室内干燥，可以在卧室放一盆水，或者适当在地上洒水。另外，让孩子养成早睡早起的习惯，作息规律，不能过度娱乐或熬夜。

5.婴儿保健知识

随着秋天的到来，气温开始下降，天气变得干燥。儿童皮肤娇嫩，比成人需要更多的水分，容易出现口干、便秘等一系列“阴虚内热”的征兆。做好各项保健措施，对维护孩子的健康非常重要。

提示1:给孩子多喝水。

秋高气爽，孩子要多喝开水。如果孩子排斥白开水，可以尝试喝一些菊花茶、乌梅汤、金银花露，防止孩子出现流鼻血等症状。在幼儿园，老师要特别注意让孩子多喝水。平时多给孩子吃富含水分的时令水果，如西瓜、梨、橘子等。各种蔬菜汤也是补充水分的重要手段。清汤可以稀释菜肴的盐分，保持孩子体内的水分平衡。

技巧二:少吃上火的食物。

* * *性食物要少吃，容易上火，如大蒜、生姜、韭菜、辣椒、花椒等。少吃咸的食物，因为盐太多容易加速体内水分的流失。热量高的油炸食品和一些热性水果，如荔枝、龙眼、橘子等也要尽量少吃。

秘诀3:呵护孩子的皮肤

妈妈给孩子擦脸或洗脸时要选择柔软的毛巾，不要用力擦洗。每次清洁后，应使用含有天然保湿成分的儿童护肤品。小孩子嘴唇容易干。妈妈应该先用湿毛巾敷在孩子的嘴唇上，让嘴唇充血，然后再涂润唇膏。孩子鼻腔内的黏膜比较容易干燥，妈妈可以用棉签蘸生理盐水湿润鼻腔。

技巧4:冷水锻炼

中医认为“寒伤脾”。即使是体质好的孩子，也不能天天吃冷饮。除了限制冷饮，从冰箱里拿出来的饮料和酸奶最好在15分钟后常温食用。秋季宜用冷水擦洗，提高孩子对寒冷的适应能力。冷水擦洗包括冷水洗手、洗脸、擦拭身体、淋浴和游泳。冷水运动要循序渐进，先用接近体温的水，再逐渐降低水温。清洗后用干毛巾擦干。冷水淋浴适合3岁以上的孩子，动作要快。洗澡后用干毛巾擦拭，直到皮肤微微发红。

技巧五:预防腹泻。

秋季是轮状病毒腹泻的高峰期，又称秋季腹泻，主要累及3岁以下儿童。妈妈一定要保持入口封闭，注意饮食卫生，不要吃生冷的食物，定期对玩具和用具进行煮沸消毒。如果在幼儿园发现孩子有腹泻症状，应进行隔离治疗，并立即进行粪便处理。

提示6:营养调理

多给孩子吃牛奶、豆制品、鱼、肉等高蛋白饮食。多添加玉米、全麦面包、小米、黑米等全谷物，预防秋季便秘。富含纤维素的食物，如菠菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、菜花等也要增加。总之，要做到荤素搭配，粗细搭配，做到饮食均衡，减少秋天的发病率。

技巧七:及时接种疫苗。

及时接种疫苗，预防冬春季高发的传染病。一般来说，接种疫苗后至少需要一个月才能产生针对儿童传染病的抗体。

秘诀8:保持环境清洁。

不在幼儿园、公共场所随地吐痰、小便，不乱扔果皮、烟头、纸屑等废弃物；室内经常开窗通风，保持卫生、干净、清新的环境。

总之，家长要培养孩子良好的卫生习惯和生活习惯，加强锻炼，增强体质，让你的孩子健康快乐成长。